| Пшеница проросшая | 95 г |
| Банан | 42 г |
| Хурма | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.9% | 2452 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 8.2% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.2 мкг | 900 мкг | 46.8% | 56.5% | 214 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.478 мг | 5 мг | 49.6% | 59.8% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 18.32 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 9.3% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4% | 3053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.5% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 5.9% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2471 мг | 20 мг | 6.2% | 7.5% | 1604 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.7 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.9% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 75.57 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.2% | 1323 г |
| Магний, Mg | 39.28 мг | 400 мг | 9.8% | 11.8% | 1018 г |
| Натрий, Na | 31.95 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 4069 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8482 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 14.1% | 857 г |
| Хлор, Cl | 44.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.9% | 2457 г |
| Литий, Li | 1.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3859 мг | 2 мг | 19.3% | 23.3% | 518 г |
| Медь, Cu | 54.46 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.5% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 2.033 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.5% | 3443 г |
| Селен, Se | 9.124 мкг | 55 мкг | 16.6% | 20% | 603 г |
| Фтор, F | 8.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.494 мг | 12 мг | 4.1% | 4.9% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт из ростков пшеницы составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».