| Мойва осенняя (Тушение) | 700 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 14 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
| Тыква (Припускание) | 120 г |
| Лимон (Припускание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.2% | 667 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.8% | 397 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.7 мкг | 900 мкг | 31% | 17% | 323 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 14.6% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.531 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.7% | 2048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4349 мг | 20 мг | 17.2% | 9.4% | 582 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.73 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.7% | 810 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2641 г |
| Магний, Mg | 32.9 мг | 400 мг | 8.2% | 4.5% | 1216 г |
| Натрий, Na | 55.22 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2354 г |
| Сера, S | 134.59 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 15.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 150.38 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.6% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3087 г |
| Йод, I | 44.13 мкг | 150 мкг | 29.4% | 16.1% | 340 г |
| Кобальт, Co | 7.861 мкг | 10 мкг | 78.6% | 43% | 127 г |
| Литий, Li | 0.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2350 г |
| Медь, Cu | 230.6 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 12.6% | 434 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Никель, Ni | 5.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 392.15 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Хром, Cr | 48.18 мкг | 50 мкг | 96.4% | 52.7% | 104 г |
| Цинк, Zn | 1.107 мг | 12 мг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.185 г | min 16.8 г | 54.7% | 29.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.551 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.505 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.583 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва (05.12-10.12.16) составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».