Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо с зеленым луком

Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 280 г
Майонез Легкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.7% 864 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.3% 566 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.4 мкг 900 мкг 27.6% 20.8% 362 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 7.6% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 13% 577 г
Витамин В4, холин 166.17 мг 500 мг 33.2% 25% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 13.3% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.79 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4551 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 8.6% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 5.9% 1289 г
Витамин D, кальциферол 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 10.9% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин Н, биотин 13.496 мкг 50 мкг 27% 20.3% 370 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 24.4% 308 г
Витамин РР, НЭ 1.6279 мг 20 мг 8.1% 6.1% 1229 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.31 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1641 г
Кальций, Ca 59.43 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1683 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 2.3% 3311 г
Натрий, Na 90.46 мг 1300 мг 7% 5.3% 1437 г
Сера, S 121.35 мг 1000 мг 12.1% 9.1% 824 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 12.4% 605 г
Хлор, Cl 116.1 мг 2300 мг 5% 3.8% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 7.8% 959 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 6.6% 1141 г
Кобальт, Co 8.205 мкг 10 мкг 82.1% 61.7% 122 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4073 г
Медь, Cu 75.52 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1324 г
Молибден, Mo 8.598 мкг 70 мкг 12.3% 9.2% 814 г
Селен, Se 20.967 мкг 55 мкг 38.1% 28.6% 262 г
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11056 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1404 г
Цинк, Zn 0.8347 мг 12 мг 7% 5.3% 1438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность яйцо с зеленым луком составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов