| Свинина, тазобедренная часть | 300 г |
| смесь тайская | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.3 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 2.8% | 854 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 4.8% | 500 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 3.1% | 774 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 5.3% | 455 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.429 мг | 1.5 мг | 28.6% | 6.9% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 66.91 мг | 500 мг | 13.4% | 3.2% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 2.2% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 4.3% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.741 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 0.6% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 5.568 мкг | 50 мкг | 11.1% | 2.7% | 898 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9014 мг | 20 мг | 19.5% | 4.7% | 513 г |
| Ниацин | 2.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.71 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.2% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4450 г |
| Кремний, Si | 575.336 мг | 30 мг | 1917.8% | 461.8% | 5 г |
| Магний, Mg | 61.63 мг | 400 мг | 15.4% | 3.7% | 649 г |
| Натрий, Na | 170.09 мг | 1300 мг | 13.1% | 3.2% | 764 г |
| Сера, S | 109.08 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.6% | 917 г |
| Фосфор, P | 209.8 мг | 800 мг | 26.2% | 6.3% | 381 г |
| Хлор, Cl | 298.16 мг | 2300 мг | 13% | 3.1% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 185.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 1.8% | 1316 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 6.187 мкг | 10 мкг | 61.9% | 14.9% | 162 г |
| Марганец, Mn | 1.6956 мг | 2 мг | 84.8% | 20.4% | 118 г |
| Медь, Cu | 295.99 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 7.1% | 338 г |
| Молибден, Mo | 17.553 мкг | 70 мкг | 25.1% | 6% | 399 г |
| Никель, Ni | 28.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.28 мкг | 55 мкг | 16.9% | 4.1% | 593 г |
| Фтор, F | 62.5 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6400 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 3% | 801 г |
| Цинк, Zn | 1.5956 мг | 12 мг | 13.3% | 3.2% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с мясом составляет 415,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».