| Говядина, грудинка (мякоть) | 457 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 10% | 347 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 13.8% | 250 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 4.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 90.11 мг | 500 мг | 18% | 6.2% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 8.9% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.814 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.347 мкг | 3 мкг | 111.6% | 38.6% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 1.8% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 3.862 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6833 мг | 20 мг | 48.4% | 16.7% | 207 г |
| Ниацин | 6.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.38 мг | 2500 мг | 16.7% | 5.8% | 598 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8628 г |
| Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 2.5% | 1412 г |
| Натрий, Na | 83.68 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.2% | 1554 г |
| Сера, S | 296.08 мг | 1000 мг | 29.6% | 10.2% | 338 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 10.5% | 331 г |
| Хлор, Cl | 75.95 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.476 мг | 18 мг | 19.3% | 6.7% | 518 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.1% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 9.011 мкг | 10 мкг | 90.1% | 31.2% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4435 г |
| Медь, Cu | 234.29 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Молибден, Mo | 14.933 мкг | 70 мкг | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Никель, Ni | 11.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 97.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4932 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7.3% | 473 г |
| Цинк, Zn | 4.1709 мг | 12 мг | 34.8% | 12% | 288 г |
Энергетическая ценность Говядина грудинка с косточкой, вареная составляет 289,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».