| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 320 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 8.3% | 961 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6569 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.06 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.608 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 1.907 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.354 мг | 20 мг | 6.8% | 5.4% | 1477 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.28 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.1% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 72.75 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1375 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 4.7% | 1708 г |
| Натрий, Na | 147.64 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.1% | 881 г |
| Сера, S | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 9.5% | 840 г |
| Хлор, Cl | 247.99 мг | 2300 мг | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3020 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 16.7% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1101 г |
| Медь, Cu | 80.13 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 6.836 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.8% | 1024 г |
| Никель, Ni | 1.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.192 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4614 г |
| Стронций, Sr | 10.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12594 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5605 мг | 12 мг | 4.7% | 3.7% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».