| Капуста пекинская (Жарка) | 370 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Масло растительное рафинированное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 31% | 909 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.4% | 8182 г |
| Ретинол | 3.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 8.7% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 11.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 13.8% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 38.6% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.184 мкг | 400 мкг | 20.3% | 57.2% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 49.3% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 7.6% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 98% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5834 мг | 20 мг | 2.9% | 8.2% | 3428 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.18 мг | 2500 мг | 10.4% | 29.3% | 957 г |
| Кальций, Ca | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 19.7% | 1424 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 17.2% | 1631 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8684 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 35211 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 15.2% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 7.9% | 3550 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 26.8% | 1056 г |
| Литий, Li | 2.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2797 мг | 2 мг | 14% | 39.4% | 715 г |
| Медь, Cu | 72.95 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 20.6% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 9.474 мкг | 70 мкг | 13.5% | 38% | 739 г |
| Никель, Ni | 2.842 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.1% | 9418 г |
| Фтор, F | 26.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 15355 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.9% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4134 мг | 12 мг | 3.4% | 9.6% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».