| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 35 г | 76 г | 46.1% | 28.6% | 217 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 8.1% | 771 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.8687 мг | 20 мг | 89.3% | 55.3% | 112 г |
| Ниацин | 10.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.17 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.1% | 871 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7502 г |
| Магний, Mg | 103.2 мг | 400 мг | 25.8% | 16% | 388 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 92.9% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6006 г |
| Медь, Cu | 133.33 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Молибден, Mo | 18.333 мкг | 70 мкг | 26.2% | 16.2% | 382 г |
| Хром, Cr | 41.67 мкг | 50 мкг | 83.3% | 51.6% | 120 г |
| Цинк, Zn | 2.1667 мг | 12 мг | 18.1% | 11.2% | 554 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.033 г | ~ | |||
| Валин | 2.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.3 г | ~ | |||
| Лизин | 4.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.45 г | ~ | |||
| Треонин | 1.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 1.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.717 г | ~ | |||
| Пролин | 1.683 г | ~ | |||
| Серин | 1.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное отварное стд. точно составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».