| Фарш мясной с луком | 30 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 35 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук порей | 70 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Брокколи | 25 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 5 г |
| Лимон | 15 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.5 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.1% | 14643 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 10.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 7.8% | 11200 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 3.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 13% | 6667 г |
| Вода | 98.8 г | 2273 г | 4.3% | 37.4% | 2301 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 137.4% | 635 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 141.7% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 10.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.21 мг | 500 мг | 0.4% | 3.5% | 22624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 12.2% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 15.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.761 мкг | 400 мкг | 0.9% | 7.8% | 10635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 20% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 37.4% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 6.1% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2.6% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 15.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.366 мг | 20 мг | 1.8% | 15.7% | 5464 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.52 мг | 2500 мг | 2.1% | 18.3% | 4852 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 8.7% | 9681 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 5.4 мг | 400 мг | 1.4% | 12.2% | 7407 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 8.7% | 10442 г |
| Сера, S | 7.37 мг | 1000 мг | 0.7% | 6.1% | 13569 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 17.4% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 13.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 5.2% | 17332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 9.6% | 8780 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.7% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 20% | 4348 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 3.5% | 25974 г |
| Медь, Cu | 26.49 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 22.6% | 3775 г |
| Молибден, Mo | 0.39 мкг | 70 мкг | 0.6% | 5.2% | 17949 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 8.7% | 10110 г |
| Фтор, F | 61.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 13% | 6547 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 4.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1383 мг | 12 мг | 1.2% | 10.4% | 8677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.039 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ассорти овощное бульон составляет 11,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».