| Перец сладкий (Варка без слива) | 549 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 39 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 450 г |
| Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, в панировке, жаренный на сковороде | 58 г |
| Вода | 688 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9% | 854 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 225.8 г | 2273 г | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 9.6% | 798 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 16.7% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 14.8% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.186 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 7.8% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.84 мг | 90 мг | 42% | 32.3% | 238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9192 мг | 20 мг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.26 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7524 г |
| Кремний, Si | 41.369 мг | 30 мг | 137.9% | 106% | 73 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2415 г |
| Натрий, Na | 27.02 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4811 г |
| Сера, S | 2.59 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38610 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 9.5% | 804 г |
| Хлор, Cl | 5.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2620 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1585 г |
| Медь, Cu | 39.68 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.1% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 0.891 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7856 г |
| Никель, Ni | 1.721 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.695 мкг | 55 мкг | 21.3% | 16.4% | 470 г |
| Фтор, F | 61.52 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6502 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.0161 мг | 12 мг | 8.5% | 6.5% | 1181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.87 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.703 г | min 16.8 г | 22% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность перцы фаршированные составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».