Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый плов из сухофруков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый плов из сухофруков

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 30 г
Груша сушеная (Жарка) 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 30 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Мед пчелиный 10 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 210 г
Способ приготовления

Все хсухофрукты моем , укладываем в фольгу и запекаем в духовке 20 мин. Рис Басмати (70 гр) варим до полуготовности, кипт мину 7. Все перекладываем в горшок, в перемешку, добавляе масло и мед и ставим в духовку 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый плов из сухофруков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.2% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 9.4% 624 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.7% 500 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.9% 1523 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.653 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 3.2% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.9762 мг 20 мг 4.9% 2.9% 2049 г
Макроэлементы
Калий, K 308.54 мг 2500 мг 12.3% 7.2% 810 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2751 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 4.5% 1292 г
Натрий, Na 282.86 мг 1300 мг 21.8% 12.8% 460 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2177 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.3383 мг 2 мг 16.9% 9.9% 591 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1948 г
Селен, Se 5.357 мкг 55 мкг 9.7% 5.7% 1027 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Цинк, Zn 0.3549 мг 12 мг 3% 1.8% 3381 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фруктовый плов из сухофруков составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов