Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.6% 1251 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6817 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.322 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3782 г
Витамин РР, НЭ 0.8264 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2420 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.73 мг 2500 мг 3.3% 3.6% 3059 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 5.4% 1990 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 3.6% 3024 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4667 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5689 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4102 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 6.7% 1626 г
Хлор, Cl 48.93 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8411 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Кобальт, Co 4.463 мкг 10 мкг 44.6% 48.2% 224 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2660 г
Медь, Cu 20.66 мкг 1000 мкг 2.1% 2.3% 4840 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 6.1% 1779 г
Никель, Ni 1.901 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6659 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9758 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша манная на молоке составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».