| Масло подсолнечное | 46 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 543 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 125 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 150 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Соевый соус | 82 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 225 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 128 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
| Винный уксус (3%) | 23 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.4% | 650 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5.6% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.8 мкг | 900 мкг | 29.6% | 18% | 337 г |
| бета Каротин | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 17.5% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 15.45 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.54 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 12.1% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 8.6% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 13.8% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2428 мг | 20 мг | 26.2% | 15.9% | 381 г |
| Ниацин | 3.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.88 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3198 г |
| Кремний, Si | 1.113 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| Магний, Mg | 41.62 мг | 400 мг | 10.4% | 6.3% | 961 г |
| Натрий, Na | 338.88 мг | 1300 мг | 26.1% | 15.8% | 384 г |
| Сера, S | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3811 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 7.2% | 849 г |
| Хлор, Cl | 33.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1519 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 5.508 мкг | 10 мкг | 55.1% | 33.5% | 182 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 6.6% | 915 г |
| Медь, Cu | 255.25 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Молибден, Mo | 10.795 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.4% | 648 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35256 г |
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20294 г |
| Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 13.8% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.8452 мг | 12 мг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша удон с курицей составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».