| Шампиньоны жаренные с луком на подсолнечном масле | 55 г |
| Печень куриная (Жарка) | 79 г |
| Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, сердце, тушеная | 70 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 50 г |
| Говядина, котлеты из фарша , 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на огне | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 16.6% | 373 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9% | 691 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3313.4 мкг | 900 мкг | 368.2% | 227.8% | 27 г |
| Ретинол | 1.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 14.4% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.841 мг | 1.8 мг | 46.7% | 28.9% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 83.92 мг | 500 мг | 16.8% | 10.4% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 15% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.833 мкг | 400 мкг | 17.5% | 10.8% | 573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.017 мкг | 3 мкг | 200.6% | 124.1% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 2.9% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9606 мг | 20 мг | 34.8% | 21.5% | 287 г |
| Ниацин | 1.767 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.07 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.1% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6631 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1962 г |
| Натрий, Na | 46.18 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Сера, S | 57.1 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1751 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 14.6% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.642 мг | 18 мг | 31.3% | 19.4% | 319 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 25.6% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Медь, Cu | 257.43 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 15.9% | 388 г |
| Молибден, Mo | 15.978 мкг | 70 мкг | 22.8% | 14.1% | 438 г |
| Селен, Se | 29.466 мкг | 55 мкг | 53.6% | 33.2% | 187 г |
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102302 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 4.2589 мг | 12 мг | 35.5% | 22% | 282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |||
| Валин | 1.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 1.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 1.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.937 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.841 г | min 16.8 г | 16.9% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриная ножка, фаршированная потрохами. составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».