Мой здоровый рацион

Калорийность Мускусная утка (индоутка) с кожей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мускусная утка (индоутка) с кожей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.4% 400 г
Жиры 28 г 56 г 50% 14.8% 200 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 0.8% 3552 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 6.9% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 4.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 6.5% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 7.1% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 1.4% 2167 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 5.8% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 4.3% 692 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Медь, Cu 0.24 мкг 1000 мкг 416667 г
Селен, Se 21 мкг 55 мкг 38.2% 11.3% 262 г
Цинк, Zn 1.8 мг 12 мг 15% 4.5% 667 г
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.9 г min 16.8 г 76.8% 22.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.7 г от 11.2 до 20.6 г 33% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.4 г ~

Энергетическая ценность Мускусная утка (индоутка) с кожей составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».