Кефир 2,5% жирности | 500 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
сахар в пакетике | 2 г |
Масло кукурузное | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6.4% | 944 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
Витамин В4, холин | 86.31 мг | 500 мг | 17.3% | 10.4% | 579 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 6.2% | 977 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 13.636 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.6% | 917 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2457 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
Витамин Н, биотин | 4.314 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.2% | 1159 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9434 мг | 20 мг | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.9 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.3% | 958 г |
Кальций, Ca | 134.72 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
Кремний, Si | 1.156 мг | 30 мг | 3.9% | 2.4% | 2595 г |
Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2651 г |
Натрий, Na | 55.56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2340 г |
Сера, S | 69.55 мг | 1000 мг | 7% | 4.2% | 1438 г |
Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 14.4% | 419 г |
Хлор, Cl | 98.22 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2342 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 303.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1893 г |
Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1606 г |
Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 17.5% | 346 г |
Марганец, Mn | 0.1807 мг | 2 мг | 9% | 5.4% | 1107 г |
Медь, Cu | 50.25 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 1990 г |
Молибден, Mo | 7.613 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.6% | 919 г |
Никель, Ni | 0.636 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.756 мкг | 55 мкг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14240 г |
Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
Цинк, Zn | 0.6472 мг | 12 мг | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.838 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
Валин | 0.142 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
Лизин | 0.166 г | ~ | |||
Метионин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
Треонин | 0.113 г | ~ | |||
Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.131 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
Глицин | 0.078 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.172 г | ~ | |||
Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 110.06 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.59 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».