Мой здоровый рацион

Рецепт Салат филе, яблоко, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат филе, яблоко, морковь

Курица филе отварное 100 г
Яблоки 200 г
Морковь, красная 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат филе, яблоко, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.8% 415 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398 мкг 900 мкг 44.2% 25.3% 226 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 2.02 мг 5 мг 40.4% 23.1% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 5.1% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.345 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11958 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.234 мг 15 мг 34.9% 20% 287 г
Витамин Н, биотин 3.601 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.2279 мг 20 мг 16.1% 9.2% 620 г
Ниацин 1.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.13 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1281 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3785 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 3.9% 1448 г
Натрий, Na 121.17 мг 1300 мг 9.3% 5.3% 1073 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3195 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 5.7% 996 г
Хлор, Cl 26.93 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3722 г
Кобальт, Co 4.066 мкг 10 мкг 40.7% 23.3% 246 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Медь, Cu 68.86 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1452 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1269 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 5.453 мкг 55 мкг 9.9% 5.7% 1009 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33529 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 8.8% 649 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.882 г min 16.8 г 17.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.595 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат филе, яблоко, морковь составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».