Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки Зайчики куриные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки Зайчики куриные на пару

Морковь желтая 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки Зайчики куриные на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 26.8% 281 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2557 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин В4, холин 93.3 мг 500 мг 18.7% 14.1% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 1.699 мг 5 мг 34% 25.7% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.922 мг 2 мг 46.1% 34.8% 217 г
Витамин В9, фолаты 10.227 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3911 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 8.875 мг 20 мг 44.4% 33.5% 225 г
Ниацин 12.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.85 мг 2500 мг 14.6% 11% 687 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 1.5% 4907 г
Магний, Mg 101.57 мг 400 мг 25.4% 19.2% 394 г
Натрий, Na 600.14 мг 1300 мг 46.2% 34.9% 217 г
Сера, S 258.14 мг 1000 мг 25.8% 19.5% 387 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 18.9% 398 г
Хлор, Cl 901.45 мг 2300 мг 39.2% 29.6% 255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 7.2% 1051 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2199 г
Кобальт, Co 10.432 мкг 10 мкг 104.3% 78.7% 96 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1% 7663 г
Медь, Cu 94.6 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1057 г
Молибден, Mo 14 мкг 70 мкг 20% 15.1% 500 г
Селен, Se 25.91 мкг 55 мкг 47.1% 35.5% 212 г
Фтор, F 147.75 мкг 4000 мкг 3.7% 2.8% 2707 г
Хром, Cr 28.41 мкг 50 мкг 56.8% 42.9% 176 г
Цинк, Zn 1.4855 мг 12 мг 12.4% 9.4% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.068 г ~
Валин 1.477 г ~
Гистидин* 1.5 г ~
Изолейцин 1.284 г ~
Лейцин 2.25 г ~
Лизин 3 г ~
Метионин 0.511 г ~
Метионин + Цистеин 0.989 г ~
Треонин 1.261 г ~
Триптофан 0.432 г ~
Фенилаланин 1.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.477 г ~
Аспарагиновая кислота 2.205 г ~
Гидроксипролин 0.239 г ~
Глицин 1.045 г ~
Глутаминовая кислота 3.216 г ~
Пролин 1.148 г ~
Серин 1.148 г ~
Тирозин 1.023 г ~
Цистеин 0.489 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлетки Зайчики куриные на пару составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».