| Огурец, парниковый | 90 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный сладкий | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.2% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 20.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 108.4% | 482 г |
| бета Каротин | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 117.3% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 21.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 14.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 3.7% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 14.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 64.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.127 мкг | 400 мкг | 3.3% | 17.3% | 3047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 114.22 мг | 90 мг | 126.9% | 664.4% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 16.2% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.8% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 142.9% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7874 мг | 20 мг | 3.9% | 20.4% | 2540 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.14 мг | 2500 мг | 8.1% | 42.4% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 12% | 4263 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 19.4% | 2706 г |
| Натрий, Na | 622.3 мг | 1300 мг | 47.9% | 250.8% | 209 г |
| Сера, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.1% | 16949 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 18.3% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 969.78 мг | 2300 мг | 42.2% | 220.9% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 16.8% | 3114 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 157.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 33.5% | 1560 г |
| Медь, Cu | 78.19 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 40.8% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 3.524 мкг | 70 мкг | 5% | 26.2% | 1986 г |
| Никель, Ni | 3.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 29101 г |
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 50188 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 39.3% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2733 мг | 12 мг | 2.3% | 12% | 4391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат без заправки составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».