Рецепт Говядина отварная Ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина отварная Ф

Говядина, вырезка (Варка без слива)

487 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отварная Ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	291.7 ккал	1684 ккал	17.3%	5.9%	577 г
Белки	27.9 г	76 г	36.7%	12.6%	272 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	12.2%	280 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	3.6%	947 г
Витамин В4, холин	116.75 мг	500 мг	23.4%	8%	428 г
Витамин В5, пантотеновая	0.834 мг	5 мг	16.7%	5.7%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.667 мг	2 мг	33.4%	11.5%	300 г
Витамин В9, фолаты	14.01 мкг	400 мкг	3.5%	1.2%	2855 г
Витамин В12, кобаламин	4.336 мкг	3 мкг	144.5%	49.5%	69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.001 мг	15 мг	6.7%	2.3%	1499 г
Витамин Н, биотин	5.003 мкг	50 мкг	10%	3.4%	999 г
Витамин РР, НЭ	12.9882 мг	20 мг	64.9%	22.2%	154 г
Ниацин	4.703 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.32 мг	2500 мг	8.9%	3.1%	1125 г
Кальций, Ca	11.56 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8651 г
Магний, Mg	26.05 мг	400 мг	6.5%	2.2%	1536 г
Натрий, Na	48.78 мг	1300 мг	3.8%	1.3%	2665 г
Сера, S	383.6 мг	1000 мг	38.4%	13.2%	261 г
Фосфор, P	216.3 мг	800 мг	27%	9.3%	370 г
Хлор, Cl	98.4 мг	2300 мг	4.3%	1.5%	2337 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.557 мг	18 мг	19.8%	6.8%	506 г
Йод, I	12.01 мкг	150 мкг	8%	2.7%	1249 г
Кобальт, Co	11.675 мкг	10 мкг	116.8%	40%	86 г
Марганец, Mn	0.0584 мг	2 мг	2.9%	1%	3425 г
Медь, Cu	303.54 мкг	1000 мкг	30.4%	10.4%	329 г
Молибден, Mo	19.347 мкг	70 мкг	27.6%	9.5%	362 г
Никель, Ni	14.343 мкг	~
Олово, Sn	126.25 мкг	~
Фтор, F	105.07 мкг	4000 мкг	2.6%	0.9%	3807 г
Хром, Cr	13.68 мкг	50 мкг	27.4%	9.4%	365 г
Цинк, Zn	5.4037 мг	12 мг	45%	15.4%	222 г

Энергетическая ценность Говядина отварная Ф составляет 291,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок