| Куриная грудка (филе) (Варка) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 28.5% | 295 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.1578 мг | 20 мг | 65.8% | 55.4% | 152 г |
| Ниацин | 7.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.46 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.2% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10183 г |
| Магний, Mg | 75.99 мг | 400 мг | 19% | 16% | 526 г |
| Натрий, Na | 9.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13584 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 14.8% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 11.045 мкг | 10 мкг | 110.5% | 93% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8163 г |
| Медь, Cu | 98.18 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.2% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 13.5 мкг | 70 мкг | 19.3% | 16.2% | 519 г |
| Хром, Cr | 30.68 мкг | 50 мкг | 61.4% | 51.7% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.5955 мг | 12 мг | 13.3% | 11.2% | 752 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.234 г | ~ | |||
| Валин | 1.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.43 г | ~ | |||
| Лизин | 3.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.068 г | ~ | |||
| Треонин | 1.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.381 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.473 г | ~ | |||
| Пролин | 1.24 г | ~ | |||
| Серин | 1.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе вареное составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».