Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо (замороженное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо (замороженное)

Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Цукини с кожурой, сырые 120 г
Перец болгарский, сырой 120 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо (замороженное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.9% 1538 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 16.3% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 24.3% 1630 г
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 33.1% 1202 г
бета Криптоксантин 10.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 788.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 15.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 13.1% 3051 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 5.6% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 16.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 49% 813 г
Витамин В9, фолаты 27.3 мкг 400 мкг 6.8% 27.1% 1465 г
Витамин C, аскорбиновая 41.74 мг 90 мг 46.4% 184.9% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 10.8% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 11111 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 21.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7229 мг 20 мг 3.6% 14.3% 2767 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.4 мг 2500 мг 9.7% 38.6% 1027 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 6.4% 6369 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 17.5% 2273 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 32500 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 4% 9901 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 16.7% 2374 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 11735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 13.1% 3005 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 16667 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 91.6% 435 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 35.9% 1115 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 36.7% 1082 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 12% 3333 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 2% 20370 г
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 43956 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 13.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 11.2% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лечо (замороженное) составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».