| Печень куриная (Жарка) | 450 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 380 г |
| Лук репчатый | 290 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.6% | 667 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 106 г | 2273 г | 4.7% | 4.3% | 2144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6404.3 мкг | 900 мкг | 711.6% | 644% | 14 г |
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 9.2% | 978 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 16.7% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.722 мг | 1.8 мг | 40.1% | 36.3% | 249 г |
| Витамин В4, холин | 102.42 мг | 500 мг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 25.1% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.509 мкг | 400 мкг | 33.4% | 30.2% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.736 мкг | 3 мкг | 291.2% | 263.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 12.3% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 8.7% | 1038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.164 мг | 20 мг | 40.8% | 36.9% | 245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.92 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.6% | 784 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2525 г |
| Магний, Mg | 37.95 мг | 400 мг | 9.5% | 8.6% | 1054 г |
| Натрий, Na | 53.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.7% | 2421 г |
| Сера, S | 132.22 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.9% | 756 г |
| Фосфор, P | 212.7 мг | 800 мг | 26.6% | 24.1% | 376 г |
| Хлор, Cl | 36.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.684 мг | 18 мг | 42.7% | 38.6% | 234 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 10.491 мкг | 10 мкг | 104.9% | 94.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.3346 мг | 2 мг | 16.7% | 15.1% | 598 г |
| Медь, Cu | 267.83 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 24.3% | 373 г |
| Молибден, Mo | 39.457 мкг | 70 мкг | 56.4% | 51% | 177 г |
| Селен, Se | 28.767 мкг | 55 мкг | 52.3% | 47.3% | 191 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11429 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.2% | 740 г |
| Цинк, Zn | 3.9439 мг | 12 мг | 32.9% | 29.8% | 304 г |
Энергетическая ценность печень куриная с морковкой составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».