Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.1% 409 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.5% 577 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.1% 2330 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 4.8% 1019 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.2% 604 г
Витамин В4, холин 81.24 мг 500 мг 16.2% 8% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.5% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 35.45 мкг 400 мкг 8.9% 4.4% 1128 г
Витамин В12, кобаламин 1.012 мкг 3 мкг 33.7% 16.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин Н, биотин 7.712 мкг 50 мкг 15.4% 7.6% 648 г
Витамин РР, НЭ 4.3568 мг 20 мг 21.8% 10.8% 459 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.59 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1944 г
Кальций, Ca 153.56 мг 1000 мг 15.4% 7.6% 651 г
Кремний, Si 0.297 мг 30 мг 1% 0.5% 10101 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1808 г
Натрий, Na 359.32 мг 1300 мг 27.6% 13.6% 362 г
Сера, S 199.71 мг 1000 мг 20% 9.9% 501 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 14% 352 г
Хлор, Cl 633.03 мг 2300 мг 27.5% 13.6% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2184 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 15.4% 321 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4329 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 4.4% 1125 г
Молибден, Mo 9.69 мкг 70 мкг 13.8% 6.8% 722 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 32.869 мкг 55 мкг 59.8% 29.5% 167 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10225 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.5722 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».