| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Молоко "Зравушка" 3,2% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.7% | 563 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 8.8% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 59.36 мг | 500 мг | 11.9% | 5.8% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.917 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 15.4% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 1.441 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8027 мг | 20 мг | 24% | 11.7% | 416 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.08 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.5% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5734 г |
| Кремний, Si | 0.525 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2255 г |
| Натрий, Na | 541.04 мг | 1300 мг | 41.6% | 20.4% | 240 г |
| Сера, S | 184.07 мг | 1000 мг | 18.4% | 9% | 543 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 7.7% | 632 г |
| Хлор, Cl | 840.08 мг | 2300 мг | 36.5% | 17.9% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 4.6% | 1054 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 6.571 мкг | 10 мкг | 65.7% | 32.1% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1346 г |
| Медь, Cu | 132.02 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.5% | 757 г |
| Молибден, Mo | 12.02 мкг | 70 мкг | 17.2% | 8.4% | 582 г |
| Селен, Se | 1.091 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 5041 г |
| Фтор, F | 55.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7265 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.3% | 592 г |
| Цинк, Zn | 2.1494 мг | 12 мг | 17.9% | 8.8% | 558 г |
Энергетическая ценность Котлета по-деревенски составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».