Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочн2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочн2

Кефир, нежирный 200 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 100 г
сахар ванильный Кухарочка 8 г
Масло подсолнечное 50 г
Яблоки 128 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 201 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочн2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.8% 629 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 7.3% 502 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11688 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В4, холин 31.81 мг 500 мг 6.4% 2.3% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.125 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.219 мг 15 мг 28.1% 10.3% 356 г
Витамин Н, биотин 1.907 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2622 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3323 мг 20 мг 6.7% 2.4% 1501 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.95 мг 2500 мг 6% 2.2% 1667 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1926 г
Кремний, Si 1.342 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2235 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.1% 3309 г
Натрий, Na 252.43 мг 1300 мг 19.4% 7.1% 515 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2921 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Хлор, Cl 43.87 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.8 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 31.06 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1907 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3807 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 3.9% 923 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 3.7% 980 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1656 г
Молибден, Mo 7.146 мкг 70 мкг 10.2% 3.7% 980 г
Никель, Ni 4.371 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 2.747 мкг 55 мкг 5% 1.8% 2002 г
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25365 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 1.2% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.992 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.992 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочн2 составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов