| Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0 жира, первый сорт, сырой | 175 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 13 г |
| кетчуп Heinz | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.2% | 724 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 38.12 мг | 500 мг | 7.6% | 6.7% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 11.1% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.04 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.421 мкг | 3 мкг | 47.4% | 41.8% | 211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 4% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.961 мг | 20 мг | 9.8% | 8.6% | 1020 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.43 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5647 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2361 г |
| Натрий, Na | 123.35 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.4% | 1054 г |
| Сера, S | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3815 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 13.8% | 640 г |
| Хлор, Cl | 10.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1281 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 17.8% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Медь, Cu | 73.79 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1355 г |
| Селен, Se | 11.855 мкг | 55 мкг | 21.6% | 19% | 464 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 4.0733 мг | 12 мг | 33.9% | 29.9% | 295 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность чах с луком составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».