Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи овсяные

Овсяная мука 80 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7% 1095 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7692 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3240 г
Витамин РР, НЭ 1.5096 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1325 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.95 мг 2500 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Кальций, Ca 62.35 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1604 г
Магний, Mg 36.72 мг 400 мг 9.2% 7.1% 1089 г
Натрий, Na 92.99 мг 1300 мг 7.2% 5.6% 1398 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9398 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 12.8% 604 г
Хлор, Cl 106.71 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 4.6% 1689 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 0.82 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11239 г
Цинк, Zn 0.0013 мг 12 мг 923077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность оладьи овсяные составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».