| Шпинат (Припускание) | 400 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 10% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.4% | 1333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 785.9 мкг | 900 мкг | 87.3% | 202.6% | 115 г |
| бета Каротин | 4.715 мг | 5 мг | 94.3% | 218.8% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 14.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 29.2% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 20.48 мг | 500 мг | 4.1% | 9.5% | 2441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 16% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 13.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.166 мкг | 400 мкг | 22.5% | 52.2% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 56.1% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.058 мг | 15 мг | 20.4% | 47.3% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 544.1 мкг | 120 мкг | 453.4% | 1052% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3758 мг | 20 мг | 6.9% | 16% | 1454 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 847.73 мг | 2500 мг | 33.9% | 78.7% | 295 г |
| Кальций, Ca | 118.29 мг | 1000 мг | 11.8% | 27.4% | 845 г |
| Магний, Mg | 90.75 мг | 400 мг | 22.7% | 52.7% | 441 г |
| Натрий, Na | 25.53 мг | 1300 мг | 2% | 4.6% | 5092 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 26.9% | 866 г |
| Хлор, Cl | 0.25 мг | 2300 мг | 920000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.936 мг | 18 мг | 83% | 192.6% | 121 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Марганец, Mn | 1.0175 мг | 2 мг | 50.9% | 118.1% | 197 г |
| Медь, Cu | 15.75 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.7% | 6349 г |
| Селен, Se | 1.247 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.3% | 4411 г |
| Цинк, Zn | 0.6058 мг | 12 мг | 5% | 11.6% | 1981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.959 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат тушеный с чесноком составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».