| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Печень куриная (Варка) | 400 г |
| Паштет Печеночный Классический | 250 г |
| Морковь, вареная, с солью | 130 г |
| Соль морская | 5 г |
Все ингредиенты перекрутить на мясорубке, пробить блендером и разложить по коробочкам по 250 г. Можно заморозить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 13.6% | 342 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.7% | 434 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6173.5 мкг | 900 мкг | 685.9% | 318.6% | 15 г |
| Ретинол | 2.22 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 613.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.669 мг | 1.8 мг | 37.2% | 17.3% | 269 г |
| Витамин В4, холин | 98.63 мг | 500 мг | 19.7% | 9.2% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 11.1% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.325 мкг | 400 мкг | 30.1% | 14% | 332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.29 мкг | 3 мкг | 276.3% | 128.3% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1586 мг | 20 мг | 60.8% | 28.2% | 164 г |
| Ниацин | 5.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.59 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.9% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6105 г |
| Магний, Mg | 41.23 мг | 400 мг | 10.3% | 4.8% | 970 г |
| Натрий, Na | 58.83 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2210 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 8.8% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.767 мг | 18 мг | 37.6% | 17.5% | 266 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 55.7% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 4.5% | 1030 г |
| Медь, Cu | 235.76 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Молибден, Mo | 34.5 мкг | 70 мкг | 49.3% | 22.9% | 203 г |
| Селен, Se | 27.414 мкг | 55 мкг | 49.8% | 23.1% | 201 г |
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51813 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 15.8% | 294 г |
| Цинк, Zn | 3.9825 мг | 12 мг | 33.2% | 15.4% | 301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.875 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 1.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.854 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет курино-печеночный от 1.12.16 составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».