| Фасоль, зерно | 600 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Масло горчичное | 30 г |
| Орех грецкий | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.2% | 623 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.7% | 500 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 14.2% | 270 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5697 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 3930 г |
| альфа Каротин | 0.459 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| бета Криптоксантин | 2.617 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 7.6% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 5.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 10.7% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.485 мкг | 400 мкг | 13.9% | 5.3% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.355 мг | 15 мг | 15.7% | 6% | 637 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.803 мг | 20 мг | 19% | 7.3% | 526 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 675.4 мг | 2500 мг | 27% | 10.3% | 370 г |
| Кальций, Ca | 92.16 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.5% | 1085 г |
| Кремний, Si | 46.939 мг | 30 мг | 156.5% | 60% | 64 г |
| Магний, Mg | 67.4 мг | 400 мг | 16.9% | 6.5% | 593 г |
| Натрий, Na | 24.99 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5202 г |
| Сера, S | 101.02 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.9% | 990 г |
| Фосфор, P | 285.2 мг | 800 мг | 35.7% | 13.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 45.24 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 303.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.428 мг | 18 мг | 19% | 7.3% | 525 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 11.908 мкг | 10 мкг | 119.1% | 45.6% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.8986 мг | 2 мг | 44.9% | 17.2% | 223 г |
| Медь, Cu | 371.71 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 14.3% | 269 г |
| Молибден, Mo | 21.293 мкг | 70 мкг | 30.4% | 11.6% | 329 г |
| Никель, Ni | 91.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.18 мкг | 55 мкг | 24% | 9.2% | 417 г |
| Титан, Ti | 76.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5145 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 4.8% | 795 г |
| Цинк, Zn | 2.0075 мг | 12 мг | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.538 г | min 16.8 г | 21.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.463 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.626 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».