| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 12% | 559 г |
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 12.8% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 22.11 мг | 500 мг | 4.4% | 2.9% | 2261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.236 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 17.4% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 7.4% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.332 мг | 15 мг | 15.5% | 10.4% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 1.175 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5101 мг | 20 мг | 17.6% | 11.8% | 570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.31 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Кремний, Si | 1.884 мг | 30 мг | 6.3% | 4.2% | 1592 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1753 г |
| Натрий, Na | 113.2 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.8% | 1148 г |
| Сера, S | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.8% | 1150 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 8.2% | 822 г |
| Хлор, Cl | 48.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1281 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 4.558 мкг | 10 мкг | 45.6% | 30.5% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1612 г |
| Медь, Cu | 136.78 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Молибден, Mo | 10.136 мкг | 70 мкг | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13253 г |
| Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11148 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Цинк, Zn | 1.2497 мг | 12 мг | 10.4% | 7% | 960 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат мясной (столовка) составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».