| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.7% | 927 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.2% | 3733 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 9.7% | 446 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 11.3% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6.8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 105 мкг | 400 мкг | 26.3% | 11.4% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.402 мг | 20 мг | 22% | 9.5% | 454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Магний, Mg | 81 мг | 400 мг | 20.3% | 8.8% | 494 г |
| Натрий, Na | 486 мг | 1300 мг | 37.4% | 16.2% | 267 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 10% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.07 мг | 18 мг | 17.1% | 7.4% | 586 г |
| Марганец, Mn | 1.66 мг | 2 мг | 83% | 35.9% | 120 г |
| Медь, Cu | 0.22 мкг | 1000 мкг | 454545 г | ||
| Селен, Se | 31 мкг | 55 мкг | 56.4% | 24.4% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.35 мг | 12 мг | 11.3% | 4.9% | 889 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.779 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».