Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы авокадо

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 125 г
Авокадо 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Шпинат 40 г
Йогурт 6,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.8% 950 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.4% 769 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 15.3% 677 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 16.4% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.1% 1440 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 10.8% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 36.905 мкг 400 мкг 9.2% 9.5% 1084 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 19.5% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13550 г
Витамин К, филлохинон 66.1 мкг 120 мкг 55.1% 56.9% 182 г
Витамин РР, НЭ 5.7509 мг 20 мг 28.8% 29.7% 348 г
Ниацин 2.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.66 мг 2500 мг 16.6% 17.1% 601 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3216 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 8.5% 1214 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6238 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28011 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 12% 866 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13561 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 14.1% 731 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 4.762 мкг 10 мкг 47.6% 49.1% 210 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 10.2% 1009 г
Медь, Cu 120.6 мкг 1000 мкг 12.1% 12.5% 829 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 9.1% 1133 г
Никель, Ni 3.869 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15406 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49751 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 19.2% 538 г
Цинк, Zn 0.7595 мг 12 мг 6.3% 6.5% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы авокадо составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».