Мой здоровый рацион

Рецепт Редька с репой и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Редька с репой и медом

Редька черная 193 г
Репа 138 г
Мед пчелиный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с репой и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 10.1% 1431 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.9% 1111 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22284 г
Витамин C, аскорбиновая 22.47 мг 90 мг 25% 36% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.7596 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2633 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.91 мг 2500 мг 11% 15.8% 909 г
Кальций, Ca 37.63 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2657 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2236 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9213 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 5% 2857 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 8.3% 1727 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 7.18 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 13928 г
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33417 г
Цинк, Zn 0.0108 мг 12 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~

Энергетическая ценность Редька с репой и медом составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».