| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.3% | 792 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.1% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 17% | 481 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 16.9% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 189.77 мг | 500 мг | 38% | 31% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 16.7% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.053 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 14.2% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 12.3% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 13.825 мкг | 50 мкг | 27.7% | 22.6% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7985 мг | 20 мг | 14% | 11.4% | 715 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.88 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.1% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 87.83 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.2% | 1139 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2843 г |
| Натрий, Na | 112.62 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.1% | 1154 г |
| Сера, S | 132.59 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.9% | 754 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 17.2% | 473 г |
| Хлор, Cl | 152.78 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.4% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 9.5% | 860 г |
| Кобальт, Co | 7.262 мкг | 10 мкг | 72.6% | 59.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Медь, Cu | 60.99 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 6.198 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.3% | 1129 г |
| Селен, Se | 22.532 мкг | 55 мкг | 41% | 33.5% | 244 г |
| Фтор, F | 46.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8694 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.8% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.927 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | min 16.8 г | 20.3% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на кефире составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».