| Печень куриная | 1000 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Перец жгучий красный | 10 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Уксус 9% | 70 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.8% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6753.3 мкг | 900 мкг | 750.4% | 646.9% | 13 г |
| бета Каротин | 3.283 мг | 5 мг | 65.7% | 56.6% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 16.3% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.115 мг | 1.8 мг | 61.9% | 53.4% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 101.98 мг | 500 мг | 20.4% | 17.6% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 23.8% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.839 мкг | 400 мкг | 32% | 27.6% | 313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.591 мкг | 3 мкг | 286.4% | 246.9% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.46 мг | 90 мг | 31.6% | 27.2% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 7.5% | 1155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4355 мг | 20 мг | 37.2% | 32.1% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.14 мг | 2500 мг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4068 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1631 г |
| Натрий, Na | 347.59 мг | 1300 мг | 26.7% | 23% | 374 г |
| Сера, S | 107.25 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.2% | 932 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 17.2% | 502 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.363 мг | 18 мг | 52% | 44.8% | 192 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 8.912 мкг | 10 мкг | 89.1% | 76.8% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.2678 мг | 2 мг | 13.4% | 11.6% | 747 г |
| Медь, Cu | 233.31 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 20.1% | 429 г |
| Молибден, Mo | 35.233 мкг | 70 мкг | 50.3% | 43.4% | 199 г |
| Селен, Se | 29.054 мкг | 55 мкг | 52.8% | 45.5% | 189 г |
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27379 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Цинк, Zn | 3.6006 мг | 12 мг | 30% | 25.9% | 333 г |
Энергетическая ценность Салат из потрошков составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».