Мой здоровый рацион

Рецепт Маршмеллоу с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маршмеллоу с шоколадом

Яичный белок куриный 160 г
Какао-порошок ДИКСИ 20 г
Кофе растворимый 5 г
Желатин пищевой 40 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маршмеллоу с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 28.2% 809 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.9% 27375 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 20.7% 1098 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 4.5% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.282 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 141844 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 8.2% 2790 г
Витамин РР, НЭ 1.9063 мг 20 мг 9.5% 21.6% 1049 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.98 мг 2500 мг 1.6% 3.6% 6414 г
Кальций, Ca 51.04 мг 1000 мг 5.1% 11.6% 1959 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 4.5% 4963 г
Натрий, Na 49.69 мг 1300 мг 3.8% 8.6% 2616 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 11.1% 2061 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 8% 2847 г
Хлор, Cl 44.93 мг 2300 мг 2% 4.5% 5119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8380 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 5.9% 3906 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 1.1% 21739 г
Медь, Cu 114.18 мкг 1000 мкг 11.4% 25.9% 876 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 3.4% 6836 г
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6250 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 1.1% 20305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 1.395 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 1.039 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.072 г ~

Энергетическая ценность Маршмеллоу с шоколадом составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».