Рецепт Телятина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина отварная

Телятина, тазобедренная часть (Варка на пару)

1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	22.5 г	76 г	29.6%	29%	338 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.3%	4308 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.2%	3072 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	7.4%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.237 мг	1.8 мг	13.2%	12.9%	759 г
Витамин В4, холин	128.05 мг	500 мг	25.6%	25.1%	390 г
Витамин В5, пантотеновая	1.098 мг	5 мг	22%	21.6%	455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.488 мг	2 мг	24.4%	23.9%	410 г
Витамин В9, фолаты	7.073 мкг	400 мкг	1.8%	1.8%	5655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	1.6%	6148 г
Витамин РР, НЭ	11.0005 мг	20 мг	55%	53.9%	182 г
Макроэлементы
Калий, K	315.61 мг	2500 мг	12.6%	12.4%	792 г
Кальций, Ca	14.49 мг	1000 мг	1.4%	1.4%	6901 г
Магний, Mg	28.39 мг	400 мг	7.1%	7%	1409 г
Натрий, Na	109.32 мг	1300 мг	8.4%	8.2%	1189 г
Сера, S	259.76 мг	1000 мг	26%	25.5%	385 г
Фосфор, P	241.2 мг	800 мг	30.2%	29.6%	332 г
Хлор, Cl	87.8 мг	2300 мг	3.8%	3.7%	2620 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.466 мг	18 мг	19.3%	18.9%	519 г
Йод, I	3.29 мкг	150 мкг	2.2%	2.2%	4559 г
Кобальт, Co	6.098 мкг	10 мкг	61%	59.8%	164 г
Марганец, Mn	0.0413 мг	2 мг	2.1%	2.1%	4843 г
Медь, Cu	278.05 мкг	1000 мкг	27.8%	27.3%	360 г
Фтор, F	107.32 мкг	4000 мкг	2.7%	2.6%	3727 г
Цинк, Zn	3.8659 мг	12 мг	32.2%	31.6%	310 г

Энергетическая ценность Телятина отварная составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок