| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Льняная Каша с Зародышами Пшеницы | 40 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 9.9% | 367 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.4% | 272 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4354 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 7.2% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 41.22 мг | 500 мг | 8.2% | 3% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 7.7% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.811 мг | 2 мг | 40.6% | 14.8% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.016 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.908 мкг | 3 мкг | 396.9% | 144.9% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.223 мкг | 10 мкг | 162.2% | 59.2% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.565 мг | 15 мг | 30.4% | 11.1% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.494 мкг | 50 мкг | 7% | 2.6% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0197 мг | 20 мг | 60.1% | 21.9% | 166 г |
| Ниацин | 7.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.23 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.8% | 961 г |
| Кальций, Ca | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2267 г |
| Магний, Mg | 44.33 мг | 400 мг | 11.1% | 4.1% | 902 г |
| Натрий, Na | 103.78 мг | 1300 мг | 8% | 2.9% | 1253 г |
| Сера, S | 206.24 мг | 1000 мг | 20.6% | 7.5% | 485 г |
| Фосфор, P | 277.2 мг | 800 мг | 34.7% | 12.7% | 289 г |
| Хлор, Cl | 193.1 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.1% | 1191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 4% | 915 г |
| Йод, I | 47.62 мкг | 150 мкг | 31.7% | 11.6% | 315 г |
| Кобальт, Co | 21.346 мкг | 10 мкг | 213.5% | 77.9% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1936 г |
| Медь, Cu | 220.53 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 8.1% | 453 г |
| Молибден, Mo | 4.926 мкг | 70 мкг | 7% | 2.6% | 1421 г |
| Никель, Ni | 5.911 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.205 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.5% | 1057 г |
| Фтор, F | 1388.34 мкг | 4000 мкг | 34.7% | 12.7% | 288 г |
| Хром, Cr | 54.84 мкг | 50 мкг | 109.7% | 40% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.8719 мг | 12 мг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 1.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 1.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 0.888 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.793 г | min 16.8 г | 40.4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.893 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.2% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.7 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».