| Брокколи (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.6% | 1188 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.1% | 952 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2796 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.9 мкг | 900 мкг | 39% | 44.8% | 256 г |
| Ретинол | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 15.7% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 83.39 мг | 500 мг | 16.7% | 19.2% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 21.1% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.635 мкг | 400 мкг | 14.9% | 17.1% | 671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.7% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.57 мг | 90 мг | 48.4% | 55.6% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.7% | 1311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 6.7% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 6.711 мкг | 50 мкг | 13.4% | 15.4% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.5 мкг | 120 мкг | 70.4% | 80.8% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1727 мг | 20 мг | 10.9% | 12.5% | 921 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.64 мг | 2500 мг | 11.3% | 13% | 888 г |
| Кальций, Ca | 57.01 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.5% | 1754 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2023 г |
| Натрий, Na | 78.44 мг | 1300 мг | 6% | 6.9% | 1657 г |
| Сера, S | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.8% | 1704 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 15.8% | 723 г |
| Хлор, Cl | 51.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 9.9% | 1169 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.1% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 3.322 мкг | 10 мкг | 33.2% | 38.1% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 13% | 885 г |
| Медь, Cu | 73.12 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.4% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 1.993 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.2% | 3512 г |
| Селен, Se | 12.608 мкг | 55 мкг | 22.9% | 26.3% | 436 г |
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21894 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.7395 мг | 12 мг | 6.2% | 7.1% | 1623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи с яйцом составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».