Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с сухофруктами

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

http://tvoirecepty.ru/recept/ovsyanaya-kasha-s-sukhofruktami#id=80888

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.7 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.2% 1206 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 8.6% 306 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5.7% 466 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 8.2% 323 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.8 мкг 900 мкг 32.6% 8.6% 306 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 5.7% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин В4, холин 36.15 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.154 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 4.3% 617 г
Витамин Н, биотин 7.692 мкг 50 мкг 15.4% 4.1% 650 г
Витамин РР, НЭ 2.8173 мг 20 мг 14.1% 3.7% 710 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 636.65 мг 2500 мг 25.5% 6.7% 393 г
Кальций, Ca 87.27 мг 1000 мг 8.7% 2.3% 1146 г
Кремний, Si 24.038 мг 30 мг 80.1% 21.2% 125 г
Магний, Mg 75.37 мг 400 мг 18.8% 5% 531 г
Натрий, Na 1508.52 мг 1300 мг 116% 30.6% 86 г
Сера, S 39.04 мг 1000 мг 3.9% 1% 2561 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 6% 441 г
Хлор, Cl 2322.69 мг 2300 мг 101% 26.7% 99 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Железо, Fe 2.587 мг 18 мг 14.4% 3.8% 696 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8671 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 8.3% 317 г
Марганец, Mn 1.9519 мг 2 мг 97.6% 25.8% 102 г
Медь, Cu 202.73 мкг 1000 мкг 20.3% 5.4% 493 г
Молибден, Mo 19.115 мкг 70 мкг 27.3% 7.2% 366 г
Никель, Ni 18.577 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12380 г
Цинк, Zn 1.0769 мг 12 мг 9% 2.4% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с сухофруктами составляет 378,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов