Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная заправка для салата

Творог нежирный 0,6 проц. 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 5 г
Сахар-песок 5 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.1% 854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 11.8% 1017 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 7.2% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.849 мкг 400 мкг 4% 4.8% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 27.3% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.3% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Н, биотин 4.483 мкг 50 мкг 9% 10.9% 1115 г
Витамин РР, НЭ 1.7942 мг 20 мг 9% 10.9% 1115 г
Макроэлементы
Калий, K 132.34 мг 2500 мг 5.3% 6.4% 1889 г
Кальций, Ca 116.27 мг 1000 мг 11.6% 14% 860 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2395 г
Натрий, Na 46.56 мг 1300 мг 3.6% 4.3% 2792 г
Сера, S 88.15 мг 1000 мг 8.8% 10.6% 1134 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 17.9% 676 г
Хлор, Cl 108.11 мг 2300 мг 4.7% 5.7% 2127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10976 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 4.7% 2547 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 13.9% 868 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Медь, Cu 26.72 мкг 1000 мкг 2.7% 3.3% 3743 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 9.8% 1230 г
Селен, Se 10.742 мкг 55 мкг 19.5% 23.6% 512 г
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17286 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная заправка для салата составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».