Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной на курином бульоне

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Салат (Варка без слива) 50 г
Kamis Прованские травы 1 г
Перец сладкий маринованный (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.5% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.2% 1931 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 104.3 г 2273 г 4.6% 9.9% 2179 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.6 мкг 900 мкг 28.1% 60.3% 356 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 44.2% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 5.6% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11192 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 17% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.616 мкг 50 мкг 3.2% 6.9% 3094 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.422 мг 20 мг 7.1% 15.2% 1406 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.14 мг 2500 мг 2.6% 5.6% 3838 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 2.1% 10460 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4301 г
Натрий, Na 95.11 мг 1300 мг 7.3% 15.7% 1367 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 6.4% 3295 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 11.4% 1887 г
Хлор, Cl 135.14 мг 2300 мг 5.9% 12.7% 1702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 44.4% 483 г
Литий, Li 1.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11494 г
Медь, Cu 17.55 мкг 1000 мкг 1.8% 3.9% 5698 г
Молибден, Mo 0.646 мкг 70 мкг 0.9% 1.9% 10836 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19361 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 6% 3618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной на курином бульоне составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».