Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, с солью | 300 г |
Томатная паста Помидорка | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
Масло подсолнечное | 34 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Фасоль на ночь замочить в воде. Налить растительное масло в чашу мультиварки. Туда же выложить мелко нашинкованный лук и мелко порезанную морковь. Выбрать режим "Выпечка" и установить таймер на 20 минут. К обжаренным овощам добавить замоченную фасоль (воду слить), томатную пасту, соль. Залить все водой и включить режим "Тушение".
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.9% | 2435 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.4% | 3590 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.5% | 1333 г |
Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2729 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 18.6% | 1039 г |
бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 20.2% | 962 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5405 г |
Витамин В9, фолаты | 26.026 мкг | 400 мкг | 6.5% | 12.6% | 1537 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 6.4% | 3010 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 14.9% | 1294 г |
Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.1% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1839 мг | 20 мг | 0.9% | 1.7% | 10875 г |
Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 95.77 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.4% | 2610 г |
Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9615 г |
Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 5.8% | 3387 г |
Натрий, Na | 74.35 мг | 1300 мг | 5.7% | 11% | 1748 г |
Сера, S | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 23364 г |
Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 7.9% | 2424 г |
Хлор, Cl | 39.89 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5766 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 7% | 2804 г |
Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
Кобальт, Co | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 6.4% | 3030 г |
Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 10.3% | 1874 г |
Медь, Cu | 58.93 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.4% | 1697 г |
Молибден, Mo | 0.071 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 98592 г |
Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23305 г |
Фтор, F | 47.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8393 г |
Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
Цинк, Zn | 0.2672 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4491 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
Валин | 0.091 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
Лизин | 0.12 г | ~ | |||
Метионин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.074 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
Аланин | 0.076 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
Глицин | 0.069 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.094 г | ~ | |||
Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.362 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 23.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная в мультиварке составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».