| Отруби пшеничные | 40 г |
| Овсяные отруби, сырые | 70 г |
| Кефир 1% | 120 г |
| Яйцо перепелиное | 20 г |
| Яйцо перепелиное | 20 г |
хлеб из отрубей
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.1% | 760 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 40.1% | 190 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 6.1% | 1257 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 22.8% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 102.57 мг | 500 мг | 20.5% | 15.7% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 8.1% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.778 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.936 мг | 15 мг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1014 мг | 20 мг | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Ниацин | 1.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.63 мг | 2500 мг | 16.8% | 12.8% | 596 г |
| Кальций, Ca | 98.59 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1014 г |
| Магний, Mg | 138.26 мг | 400 мг | 34.6% | 26.4% | 289 г |
| Натрий, Na | 41.48 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3134 г |
| Сера, S | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3199 г |
| Фосфор, P | 403.3 мг | 800 мг | 50.4% | 38.5% | 198 г |
| Хлор, Cl | 70.67 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.995 мг | 18 мг | 22.2% | 17% | 451 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 19.3% | 397 г |
| Марганец, Mn | 1.4685 мг | 2 мг | 73.4% | 56.1% | 136 г |
| Медь, Cu | 125.22 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 9.5% | 799 г |
| Молибден, Mo | 2.519 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2779 г |
| Селен, Se | 12.607 мкг | 55 мкг | 22.9% | 17.5% | 436 г |
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44994 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.9841 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».