| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 897 ккал | 1684 ккал | 53.3% | 5.9% | 188 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.9% | 56 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 3.3% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 104.9 мг | 15 мг | 699.3% | 78% | 14 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 37 г | от 0.9 до 3.7 г | 1000% | 111.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 32 г | от 4.7 до 16.8 г | 190.5% | 21.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31 г | min 16.8 г | 184.5% | 20.6% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 14.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 12.72 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 59 г | от 11.2 до 20.6 г | 286.4% | 31.9% | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 17.37 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 37.71 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 1.88 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло рыжиковое составляет 897 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».