Мой здоровый рацион

Рецепт банановая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановая паста

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
кэроб порошок 2 г
Какао-порошок 2 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 9.4% 1028 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.1% 690 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3% 3197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4310 г
бета Криптоксантин 1.122 мкг ~
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 10.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 17.7% 548 г
Витамин В9, фолаты 9.617 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4159 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 10.4% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3529 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2116 мг 20 мг 6.1% 5.9% 1651 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.17 мг 2500 мг 15.3% 14.8% 654 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4179 г
Магний, Mg 48.82 мг 400 мг 12.2% 11.8% 819 г
Натрий, Na 30.19 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4306 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 4.7% 2067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.838 мг 18 мг 15.8% 15.3% 634 г
Марганец, Mn 0.4171 мг 2 мг 20.9% 20.3% 480 г
Медь, Cu 2.95 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 33898 г
Селен, Se 0.983 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5595 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 190476 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность банановая паста составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».