| Картофель | 1000 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2303 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.3% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 25.47 мг | 500 мг | 5.1% | 4.1% | 1963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.9% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 10.2% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.537 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.9 мг | 90 мг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.898 мг | 15 мг | 12.7% | 10.1% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 2.078 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2406 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.877 мг | 20 мг | 9.4% | 7.5% | 1066 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.79 мг | 2500 мг | 18.6% | 14.8% | 539 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6523 г |
| Кремний, Si | 0.184 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1973 г |
| Натрий, Na | 16.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7869 г |
| Сера, S | 47.66 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2098 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 6.9% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 61.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1763 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 5.112 мкг | 10 мкг | 51.1% | 40.7% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 6.8% | 1160 г |
| Медь, Cu | 124.39 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.9% | 804 г |
| Молибден, Mo | 7.257 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.3% | 965 г |
| Селен, Se | 3.421 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12970 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 13.1% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2614 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность деруны составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».