| Яйца, целиком, омлет | 400 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.9% | 835 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.2% | 560 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2914 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 11.5% | 639 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 6.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 338.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 13.8% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 198.08 мг | 500 мг | 39.6% | 29.3% | 252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 15.2% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.1 мкг | 400 мкг | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.1% | 735 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.36 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 5.1% | 1453 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.928 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.592 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2312 мг | 20 мг | 1.2% | 0.9% | 8651 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.85 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.6% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 64.81 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.8% | 1543 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3410 г |
| Натрий, Na | 366.26 мг | 1300 мг | 28.2% | 20.9% | 355 г |
| Сера, S | 1.08 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 14.1% | 525 г |
| Хлор, Cl | 378.14 мг | 2300 мг | 16.4% | 12.1% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Медь, Cu | 54.03 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4% | 1851 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4217 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.84 мкг | 55 мкг | 37.9% | 28% | 264 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19084 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.9556 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | min 16.8 г | 23.1% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.567 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет_30.11 составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».